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2016 Main Events

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Day 1

Bounty of Jeju
  • 2016. 5. 12(목) / 5pm – 8pm
  • 하얏트 리젠시 제주 클리프 가든
  • 제주의 야외 가든에서 11인의 셰프가 요리하는 제주의 자연을 맛보는 행사

Day 2

Grand Kitchen with Masters
  • 2016. 5. 13(금) / 9:30am – 5pm
  • 제주한라대학교 한라컨벤션센터
  • 정상급 셰프 10인 제주식재료로 개발한 레시피를 시연

Day 2

제주향토음식 무료 시식회
  • 2016. 5. 13(금) / 14pm – 17pm
  • 제주한라대학교 한라컨벤션센터 앞 야외공간
  • 제주향토음식을 무료로 제공하여 제주향토음식을 소개

Day 3

Hawaii meets Jeju
  • 2016. 5. 14(토) / 5pm – 10pm
  • 해비치 호텔 & 리조트 제주 그랜드 볼룸
  • 7인의 최정상급 셰프가 요리한, 제주와 하와이의 혼을 담은 7가지 미식정찬을 와인과 함께 즐기는 행사

Invited Chefs 2016

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about 2016 Jeju Food & Wine Festival

2016 제주푸드앤와인페스티벌(JFWF: Jeju Food & Wine Festival)은 올해 제주도에서 첫 회를 맞이합니다. JFWF는 해외 및 국내 유명 셰프들이 함께 참여해 제주도의 식재료를 사용, 다양한 우리의 맛과 멋을 선보일 예정입니다. 제주 농·수·축산업의 우수성을 홍보하며 제주도 관광 및 제주음식산업 증진에 기여하고 도내 조리학과 학생 및 관련산업에 종사자 등 세계적인 인재 육성을 목적으로 하는 비영리 문화행사입니다.

Gourmet Week 2016

  • 2016. 5. 5(목) ~ 2016. 5. 14(토) (10일간)
  • 주관 : 제주관광공사와 (사)제주푸드앤와인페스티벌
  • 후원 : 제주특별자치도

공신력 있는 선정단을 통해 검증된 제주 각 지역별 맛집을 소개하고 제주를 찾은 관광객들이 제주만의 특색 있는 맛을 경험함으로써 제주 맛집 기행의 즐거움을 누릴 수 있도록 마련된 행사입니다. 제주 고메위크에 참여하는 식당들은 식당별 다양한 혜택을 제주고메위크 기간동안 선보일 예정입니다.

Sponsors 2016

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