Masaharu Morimoto 셰프는 Nobu 레스토랑에 들어가 요리 커리어를 시작했다. 2001년 그는 필라델피아에 자신의 이름을 딴 Morimoto 1호점을 오픈했다. 이후 뭄바이의 Taj Mahal 호텔에 Wasabi by Morimoto 를 오픈 했으며, 2006 년에는 그의 가게 중 가장 유명한 “Morimoto 뉴욕 지점”을 오픈했다.Masaharu Morimoto 셰프는 1998년 일본 인기 TV‘Iron Chef Japan’ 에 출연해 인기몰이를 했었다. 이후 미국 Food Network 방송 ‘Iron Chef America’에 출연, 수 백만 명의 시청자에게 사랑 받았다. Morimoto 셰프의 요리책 “Morimoto: The New Art of Japanese Cooking,”은 3개 상을 수상한 경력이 있다. 그는 2015년 백악관에서 진행된 공식 정찬(오바마 대통령, 아베 총리)을 진행했으며, 도쿄에 Morimoto XEX라는 철판요리, 초밥 전문 레스토랑도 운영 중이다.

Special:  2015′ 미.일 정상만찬 (오바마 대통령, 아베 총리)진행, 미슐랭 1스타 셰프

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